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Status: Exhibitors of IFFA 2025
Kutter- und Gerätebau Wetter GmbHContact
120-Liter-Vakuum-Kutter (VCM 120)
Description
Ein Highlight am IFFA-Messestand von K+G Wetter ist die Kocheinrichtung, die mit neuer Stärke Maßstäbe setzt. Als vorteilhaftes Extra wertet sie optional den neuen 120-Liter-Vakuum-Kutter (VCM 120) auf, der ebenfalls auf der IFFA präsentiert wird.
Das Besondere der weiterentwickelten Lösung:
- Das Aufheizen des Bräts erfolgt schneller denn je.
- Beschleunigung um 30 % für besonders wirtschaftliche Prozesse
- Spezielle Doppelwandlösung der Kutterschüssel reduziert Dampfverbrauch um 30 %.
- bislang unerreichte Hygiene durch vollkommen geschlossenes System
Weitere Highlights:
- geteilter Lärmschutzdeckel für einen bequemen Zugang zur Schüssel und ein schnelles Be- und Entladen des Kutters
- effiziente Prozesse durch clevere Touchpanel-Steuerung mit kombinierter Drucktastentechnik
- wichtige Abschaltfunktionen individuell anpassbar (z. B. Temperatur, Zeit, Schüsselumdrehungen)
- optional: Software CutControl (Rezepturverwaltung) und CutVision (Qualitätsmanagement) für ein Höchstmaß an Qualität, Sicherheit und Effizienz
Hall8.0D96
See FloorplanAddress
Kutter- und Gerätebau Wetter GmbH
Goldbergstr. 21
35216 Biedenkopf
Deutschland
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Fax+49 6461 984025
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