Hygenic Secure: Industrie Kutter CM & VCM 200, 360, 550 Liter
Mit „Hygienic Secure“, der neuen Generation von Vakuum-Kuttern für die Industrie, setzen wir neue Maßstäbe in Sachen Hygiene. Schnellere Prozesse, eine hohe Energieeffizienz sowie überragende Stärken im Bereich Hygiene: All das und mehr macht „Hygienic Secure“ zum neuen Maßstab in der industriellen Fleischverarbeitung.

Das Besondere der weiterentwickelten Lösung:

• maximale Betriebssicherheit durch bislang unerreicht hohen Hygiene Standard


• doppelwandige Kocheinrichtung


• Schaltschrank intern oder optional extern

• zweigeteilter Vakuum-/Lärmschutzdeckel schnell hydraulisch zu öffnen und zu schließen für kürzere Beladezeiten


• keine Dichtung zwischen Kutterschüssel und Vakuumkessel, damit einfach zu reinigen


• dadurch: 100 %iger Ausschluss von Verunreinigungen und reduzierter Wartungsaufwand


• vollständig geschlossenes Kochsystem - Produkt kann nicht mit Dampf / Wasser in Berührung kommen