Mit den Pansenreinigungsmachinen werden Rinderpansen, Kals-schafs - und Schweinemägen, Rinderlab - und Blättermägen innen gewaschen, gebrüht und gekratzt. Die Pansen und Mägen werden bei hoher Geschwindigkeit une die Blättermägen bei niedriger Geschwindigkeit bearbeitet.

Mit den Pansereinigungsmaschinen erfolgen die dreigrossen Behandlungsphasen, die normalerweise hintereinander durchgeführt werden müssen, in einem einzigen Arbeitsgang:

1. Waschen. Die behandelten innerein werden gründlich gewaschen und alle Magenreste entfernt.

2.Brühen. Die Schleimhäute lösen sich.

3. Kratzen. Die inneren Schleimhäute werden entfernt. Nach einem einzigen Arbeitsgang verlassen die Pansen und Mägen die Maschine perfekt sauber. Und selbstverständlich ohne weiteren Zusatz von Chemikalien.