Höchst vielseitige Desinfektionsanlagen für Wurstwaren im Tunnel und auf Wagen, die eigens für die fleischverarbeitende Industrie entworfen und hergestellt werden und ideal zur Behandlung von Wurstwaren jeder Art sind. Die im Betrieb vollautomatischen Anlagen unterscheiden sich auf dem Markt durch die geringen Betriebskosten und die effiziente Desinfektion des Produkts; zudem optimieren sie die Produktionsprozesse unter Beachtung strengster Hygienestandards.

PLUS

• Hohe Desinfektionskapazität je nach den Erfordernissen des Kunden.
• Desinfektion von Wurstwaren jeder Art, sowohl auf Wagen als auch im Tunnel.
• Erhältlich als Kabinenanlagen, eintürig oder mit flächenbündigen Türen, oder als Tunnel.
• Automatisierte Handlingsysteme, inklusive Be- und Entladen, per Förderanlage oder FTF.

TAILOR-MADE: Die Maschine wird kundenspezifisch entwickelt, hergestellt und konfiguriert, ausgehend von den Forderungen und Erfordernissen des Kunden.

TECHNOLOGIE

• Edelstahlstruktur mit Dämmplatten hoher Stärke, um Wärmeverlust vorzubeugen. Diese Technologie bringt einen doppelten Vorteil mit sich: Senkung des Energieverbrauchs und des Lärmpegels.
• Personalisierte Desinfektionsprogramme je nach Wursttyp.
• Waschprogramme für maximale Energieeffizienz.

• Hohe Einsparung beim Energieverbrauch.
• Starke Reduzierung der Instandhaltungszeiten und -kosten.
• Zuverlässigkeit und Beibehaltung der Leistung im Laufe der Zeit.
• Ständige, ununterbrochene Überwachung der Funktionen und kritischen Parameter.
• Verbindung mit zentralisierten Überwachungssystemen, die HACCP-Normen entsprechen.
• Ein besonderes mechanisches System bei der Tunnelkonfiguration erlaubt es, den oberen Teil der Anlage anzuheben – für eine einfache Reinigung, Instandhaltung und vollständige Inspektion.