Seit der Gründung im Jahre 1981, hat sich die Firma LIMA auf die Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von Fleisch- und Knochenseparatoren, Entbeinungs- und Entsehnungsmaschinen für Geflügel, Schwein, Schaf, Rind und Fisch spezialisiert.
Am Firmensitz Quimper in der Region Bretagne im Westen von Frankreich entwickelt und produziert LIMA die Separationstechnologie mit modernstem Equipment ständig fort. Im eigenen Labor finden zusätzliche Tests statt, um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen. Die zahlreichen Modellversionen von LIMA, mit Separier Kapazitäten von 100 bis 20 000 kg/Std. (220 – 44 000 lbs), entsprechen den höchsten EG-und US-Qualitätsstandards. In mehr als 100 Ländern auf allen Kontinenten mit einer Exportquote von 95% sorgen unsere Distributoren für eine optimale Betreuung.
- Fleisch-Knochen Separatoren für ein Qualitäts-MSM (Mechanically Separated Meat).
- Entbeiner für ein ausgezeichnetes, texturiertes Fleisch.
- Entsehner für die Produktion von grob strukturiertem entsehntem Fleisch aus Abschnitten und anderen herausgelösten entbeinten Fleischstücken.
Für : Schwein, Rind, Geflügel, Schaf, Fisch, Tierfutter.
Eingangskapazität : von 100 bis 20 000 Kg / Std.
Weltweiter Vertrieb und Service durch ein Netzwerk von mehr als 70 Vertretern.
