LIMA wird auf der Messe IFFA 2025, seinen LIMA RM 700 DSPM Entbeiner für Schweineknochen vorstellen.

Die LIMA DSPM erlaubt es, in der Produktion mit minimal möglichem Druck und einem sehr reduzierten Kalzium Wert bei dem mechanischen separierten SCHWEINEFLEISCH optimale Erträge zu erhalten. Das Resultat ist ein gut strukturiertes Fleisch, mit Hackfleisch ähnlichen Eigenschaften. Dieses Modell kann bis zu 3 500 Kg / Std. Schweine Rücken- und Hals-Knochen ohne Vorzerkleinerung verarbeiten. Es ergänzt die Serie der LIMA DSPM Entbeiner von 300 Kg / Std. bis zu 5 000 Kg / Std. Eingabe abhängig von der Rohware.