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Status: Exhibitors of IFFA 2025

Nock Maschinenbau GmbH

Schneidetechnik

Description

Die neu entwickelte Gatterschneidemaschine MBC 660 erweitert das Produktprogramm der NOCK Schneidemaschinen. Die Rundmesser-Schneidemaschinen können je nach Produkt erst ab einem Messerabstand von 6 – 8 mm zum Einsatz kommen. Durch die Entwicklung des Gatterschneiders kann nun, je nach Produkt, mit einem Messerabstand ab 3mm geschnitten werden. Das langhubige, niederfrequent oszillierende Schneidegatter ist für besonders schonende Schnitte und auch sehr empfindlicher z.B. gegarter Produkte geeignet. Die Maschine ist sowohl als Standalone, als auch als linienfähige Version erhältlich.

Ein weiteres Highlight ist die Rundmesser-Schneidemaschine CB435/4E HORIZONAL-VERTICAL-CUTTER. Diese Maschine ist mit einem Bandmesser für den horizontalen Schnitt und einer Rundmesser-Schneideeinheit für mehrere vertikale Schnitte ausgestattet. Die Maschine kann unterschiedlich ausgestattet werden, z.B. 1 horizontaler Schnitt plus viele vertikale Schnitte oder nur 1 horizontaler Schnitt und keine vertikalen Schnitte oder nur vertikale Schnitte und kein horizontal Schnitt. Die Dicke des Horizontalschnittes ist ab ca. 1 mm stufenlos einstellbar. Die Maschine ist ideal zum Schneiden von z.B. Geschnetzeltem aus Hähnchenbrust oder Putenfleisch, Minutenschnitzel, Fischfilets usw. Das neue optionale Separationsband erlaubt die getrennte Abfuhr der oberen und der untern Scheibe.




Address

Nock Maschinenbau GmbH
Industriestr. 14
77948 Friesenheim
Deutschland

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