SOYTEXTURE Mince ist texturiertes Soja-Hack

Anwendungsgebiete:
Texturiertes Soja-Granulat in verschiedenen Größen und in dunkler Rindfleischfarbe. Ideal zur Herstellung von Burger-Patties, Bolognese und anderer Gerichte mit Hackfleisch etc.

Vorteile:

• Natürlich – strikt ohne Lösungsmittelextraktion
• Schnelle Hydratationszeit, sofortige Rehydratation ohne Vorkochen
• Kann direkt in der nassen Gewürzmischung hydriert werden
• Entwickelt für den direkten menschlichen Verzehr
• Angenehmer neutraler Geschmack, keine Masking Aromen notwendig
• Sehr gute Wasserbindungsfähigkeit
• Glutenfrei
• Auch in Bio-Qualität erhältlich
• Hoher Proteingehalt
• Hoher Gehalt an natürlichen Ballaststoffen
• Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
• Ohne Zuckerzusatz
• Enthält alle essenziellen Aminosäuren, hoher Aminosäureindex (PDCAAS)
• Natriumarm
• Von Natur aus für Veganer geeignet

Erhältliche NATURAL SOYLUTIONS:
SOYTEXTURE Mince, SOYTEXTURE Mince S, SOYTEXTURE Mince L und weitere NATURAL SOYLUTIONS in verschiedenen Größen und dunklen Varianten