Unser Verständnis von gutem Consulting geht über bloße Beratung hinaus. Als Kenner Ihres Fachs ist es unser Ziel, Sie bei der Steigerung von Produktivität, Kosteneffizienz und Nachhaltigkeit zu unterstützen. Wir nehmen uns die Zeit, Ihr Unternehmen, Ihre Ziele und Ihre Herausforderungen von Grund auf zu verstehen, um maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, die Ihren spezifischen Anforderungen gerecht werden.

Aufbauend auf Ihrer unternehmerischen Vision und Strategie analysieren und dokumentieren wir Ihr Projekt bzw. Ihren bestehenden Betrieb. Die Erkenntnisse unserer Analyse und der gemeinsam mit Ihnen entwickelten Betriebs- und Prozessstrategie für Produktion und Logistik lassen wir in den Masterplan für Ihre Immobilie einfließen. Dabei denken wir mittel- und langfristige Neu- und Erweiterungsbauten stets planerisch mit. Die bestehenden Gebäude und Infrastrukturen nutzen wir so weit wie möglich weiter und sanieren und passen sie nur dort an, wo Abläufe für die zukünftige Ausrichtung neu organisiert werden sollen. Der so entwickelte Masterplan kann in der Folge etappenweise – und wie die Praxis zeigt, auch bei laufendem Betrieb – umgesetzt werden.

Was die Betriebe der Lebensmittelindustrie heute vermehrt benötigen, sind ganzheitliche Orientierungshilfen – Roadmaps für die Transformation ihrer Produktionsstätten von herkömmlichen Fabriken hin zu Smart Factories. Als integrale Expert:innen der Lebensmitteltechnologie unterstützen wir Sie dabei, die richtigen Maschinen auch sinnvoll zu platzieren und auszulasten sowie die Produktionsflüsse effizienter zu gestalten.

Unser Ziel ist es, Ihnen einen linearen, aber modular erweiterbaren Prozess zu bieten, der es Ihnen ermöglicht, Ihre Produktionskapazitäten flexibel anzupassen und entsprechend schnell auf Marktschwankungen zu reagieren. Dabei achten wir speziell darauf, kreuzungsfreie Abläufe zu gewährleisten, um Engpässe und Verzögerungen zu vermeiden. Zudem setzen wir auf Automatisierungstechnologien – für hohe Effizienz, optimierte Wirtschaftlichkeit und größtmögliche Präzision in Ihren Prozessen.

Die gelungene Planung eines Gebäudes für die Lebensmittelproduktion? Sie ahnen es bereits: Das ist keine Aufgabe für ein gewöhnliches Architektur- und Ingenieursbüro.

Im Fokus: IHR Kernprozess

Wie läuft ein klassischer integraler Planungsprozess ab? Im Idealfall haben Sie als unser Bauherr bereits eine Immobilienstrategie formuliert. Daraus leiten wir in einer ersten intensiven Phase die Betriebs- und Prozessplanung ab. Im Masterplan definieren wir auf dieser soliden Basis dann den Flächenbedarf für Ihr Gebäude und entscheiden gemeinsam, was für die Umsetzung Ihrer Strategie zielführender, effizienter und kostenschonender ist: Ihren Bestand zu verdichten oder ein Neubauprojekt zu starten. Dann setzt die eigentliche Planung mit dem integralen Vorprojekt ein.

Grundsätzlich beginnt ATP erst mit der Planung, wenn foodfab den Kernprozess, der in Ihrem Haus stattfinden soll, im Detail studiert, verstanden und vermittelt hat. Gemeinsam finden wir dann die beste Lösung mit dem größten Mehrwert für Sie und Ihre Vision. Im Planungsstudio entsteht nun ein digitaler Zwilling, der seine Informationen bereits sehr früh und in jeder Projektphase bereitstellen kann. Diese Methodik erfordert, dass die Expert:innen der Maschinen- und Prozesstechnik hervorragend kommunizieren und mit sämtlichen Ingenieursbereichen interdisziplinär zusammenarbeiten. Denn was für ein gutes Projekt zählt, ist die Zielerreichung. Gesamthafte Ergebnisse, keine isolierten Leistungen.