Der SerialTower ist das erste kontinuierliche System mit Gegendruck auf dem Markt, das speziell für die Pasteurisierung und Sterilisation aller Arten von flexiblen und zerbrechlichen verpackten Produkten entwickelt wurde, von kleinen Mengen bis hin zu größeren Mengen.

Dieses ultrakompakte kontinuierliche System mit Überdruck ist ideal für den Austausch von 2 bis 3 Autoklaven oder so vielen Autoklaven wie nötig und ermöglicht es Unternehmen jeder Größe, ihre Produktionslinie mit einer beispiellosen Leistung, Effizienz, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit von Wasser und Energie auf dem Markt zu automatisieren.

Seine innovative Technologie hat SerialTower für seine klare wirtschaftliche und ökologische Überlegenheit gegenüber allen auf dem Markt befindlichen Autoklaven und kontinuierlichen Systemen die Unterstützung von Eco-Innovation eingebracht.

Eco-Innovation und die CIPF-Rille des Sterilis-Projekts, die SerialTower-Reihe wurde von der Europäischen Gemeinschaft im Rahmen der Öko-Innovationsinitiative des Competitiveness and Innovation Program (CIP) finanziert.

Eine kontinuierliche Technologie, die sich der flexiblen und biegsamen Verpackung widmet :

• Die besten der Dampf- und Wassersprüh-Autoklav-Technologien von STERITECH treffen sich in einem ultrakompakten vertikalen kontinuierlichen System mit Überdruck, das an alle Arten, Formen und Größen von flexiblen Verpackungen angepasst ist.
• Optimaler Wärmeaustausch durch den Gegendruck, der die perfekte Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln und die vollständige Integrität flexibler und geschmeidiger Verpackungen gewährleistet.

Die höchste Leistung, Einfachheit und Energieeinsparung auf dem Markt:

• Keine Körbe mehr zum Be- und Entladen, Manövrieren, Warten oder Kühllagern, Ihre Produkte werden automatisch behandelt und im kontinuierlichen Fluss, im Takt Ihrer Produktionslinie, zurückgeführt.
• Eine Reduzierung des Wasserverbrauchs um 33%, des Dampfverbrauchs um 23% und der Energie um 15% im Vergleich zu einem Tauch- oder Wasserablaufautoklaven.
• Die beste Leistung und die geringste Bodenfläche auf dem Markt, 35% kleiner als eine herkömmliche Autoklavenlösung mit gleichbleibender Kapazität.
• Eine nachgewiesene Leistung und Energieeinsparung, die ihr die Unterstützung von Eco-Innovation eingebracht hat.

Management, Kontrolle und vollständige Rückverfolgbarkeit :

• Echtzeit-Steuerung und Optimierung aller Parameter von Zyklen, Sensoren, Ein-/Ausgangsstatus.....
• Verwaltung und vollständige Rückverfolgbarkeit aller Informationen, Daten, Rezepte, Kurven der letzten 600 Zyklen, Anpassungen, Eingriffe, Anweisungen, Benutzer, Warnungen.....
• Netzwerkanbindung, Fernverwaltung, Selbstwartung und automatischer Download von Updates über eine offene Mess- und Steuerschnittstelle, mit Ethernet, Profibus und SQL.

Trilogy 4.0 – Digitale Transformation für Sie

Dank Trilogy 4.0, unserem intelligenten Steuerungssystem, werden Ihre Autoklave in vernetzte Objekte verwandelt. Unsere umfassende Software, die auf Suiten für Produktion, Wartung, Management und Energie basiert, bietet Ihnen vollständige Kontrolle über Ihre Prozesse in Echtzeit. Dank intuitiver Ergonomie, sofortigen Warnmeldungen und mobilem Zugriff können Sie Ihre Produktion optimieren und gleichzeitig die Sicherheit und Rückverfolgbarkeit Ihrer Betriebsabläufe gewährleisten.

Retrofit - Modernisierung ohne Austausch

Warum in Neues investieren, wenn Ihre vorhandenen Autoklave wiederverwendet werden kann ? Unsere Retrofit-Lösung ist der Schlüssel zur Transformation Ihrer Sterilisations- und Pasteurisierungssysteme, unabhängig von der Marke. Durch den Austausch veralteter Komponenten und die Integration unserer intelligenten Steuerungstechnologie Trilogy verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Autoklave, verbessern ihre Energieeffizienz, reduzieren Ihre Investitionen und erfüllen gleichzeitig die neuesten Sicherheitsstandards.

Management und Rückgewinnung von Energien – Die Exzellenz Öko-verantwortlich

Optimieren Sie Ihren Verbrauch und reduzieren Sie Ihren CO2-Emissionen dank unseres Energiesparsystems. Diese innovative Lösung ist in unser Trilogy Energy-Modul integriert und ermöglicht Ihnen, beim Heizen bis zu 35 % und beim Kühlen bis zu 40 % Energie zu sparen und gleichzeitig Wasser und Energie für nachfolgende Zyklen zu recyceln. Eine effektive Lösung, um industrielle Leistung und nachhaltige Entwicklung zu kombinieren.

STERITECH, Ihr Partner für die Industrie von morgen

Durch die Kombination von Digitalisierung, Modernisierung und Energieeinsparung, STERITECH unterstützt Sie auf dem Weg zu einer agileren, zuverlässigeren und konsequent zukunftsorientierten Produktion. Kommen Sie und entdecken Sie an unserem Stand, wie unsere integrierten Lösungen Ihre täglichen Herausforderungen in Wettbewerbsvorteile verwandeln können !

Goût'Stave : Der kompakte und kluge Autoklav für kleine Konservenfabriken

STERITECH stellt sein Know-how in den Dienst von Handwerksbetrieben und kleinen Konservenfabriken und bietet mit Goût‘Stave einen Wassersprüh-Autoklav an, der auf die Bedürfnisse kleinerer Betriebe zugeschnitten ist und gleichzeitig eine wirksame und produktschonende Wärmebehandlung gewährleistet.

Eine beherrschte Technologie, angepasst an kleine Strukturen

Goût'Stave ist kompakt und mobil, lässt sich leicht installieren und kann ein oder zwei Körbe anbieten, mit einer Kapazität von 200 Konserven im 800g-Format. Seine horizontale Beladung optimiert die Handhabung und seine elektrische Beheizung (30 oder 60 kW) macht einen Dampfkessel überflüssig.

Sein Betrieb durch Wassersprühen oder Dampfinjektion gewährleistet eine perfekte Temperaturhomogenität. Durch die fortschreitende Kühlung werden Thermoschocks vermieden und die Produktqualität bleibt erhalten.

Ein kluger und vernetzter Autoklav

Ausgestattet mit der Software Trilogy 4.0 gewährleistet Goût'Stave eine automatische Prozesssteuerung über einen Touchscreen. Integrierte Temperatursensoren sorgen für eine optimale Sterilisation, wobei Temperatur und Gegendruck entsprechend den Produktanforderungen angepasst werden können. Der Autoklav ist mit einer Vielzahl von Verpackungen kompatibel : Gläser, Dosen, Aluminium- oder Kunststoffschalen, Beutel usw.

Denn die Unterstützung Ihres Gesamtprojekts ist unerlässlich : Wir begleiten Sie von der Gründung an, bei den ersten Rezepturen und dann während der gesamten Entwicklung Ihrer Aktivität. Wir können Sie auch aus der Ferne unterstützen : Eine einfache Internetverbindung genügt, damit unsere Teams bei Bedarf schnell eingreifen können.

Eine Lösung für nachhaltige Lebensmittel

Goût'Stave engagiert sich voll und ganz für einen Öko Verantwortlichen Ansatz :

• Reduzierung von Lebensmittelabfällen : Förderung landwirtschaftlicher Überschüsse und lokaler Produkte.
• Für Kurzschlüsse geeignet : ideal für Mikrokonservenfabriken und handwerkliche Hersteller.
• Optimierung des Energieverbrauchs : dank des elektrischen Heizsystems und der thermischen Effizienz.

Eine zugängliche und effiziente Innovation

Goût'Stave bietet eine fortschrittliche technische Lösung, die dank ihres günstigen Preises auch für kleine Strukturen erschwinglich ist. Es gewährleistet die Sicherheit der Produkte und des Personals und bewahrt gleichzeitig die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Lebensmittel.

Goût'Stave wurde im Elsass entwickelt und hergestellt und ist ein 100 % französisches Produkt, das aus hochwertigen Materialien für optimale Haltbarkeit gefertigt ist.

Entdecken Sie Goût'Stave an unserem Stand und unterhalten Sie sich mit unseren Experten !

CHP und CHS von STERITECH, zwei Weltneuheiten, revolutionieren die Pasteurisierung und Sterilisation in großen Mengen verpackter Agro-Lebensmittel und pharmazeutischer Produkte. Schnelligkeit, Vermeidung von Wartezeiten, erhöhte Lebensmittelsicherheit und deutliche Reduzierung von Arbeitskräften, Nutzfläche sowie Wasser- und Energieverbrauch, machen die innovativsten, effizientesten und wirtschaftlichsten kontinuierlichen Systeme mit Überdruck bis heute auf dem Markt.

CHP und CHS von STERITECH sind für die gesamte Lebensmittel- und Pharmaindustrie bestimmt und erfüllen alle Anforderungen an Sterilisation und Kurzzeiterhitzung: Fertiggerichte, Tierfutter, Wurstwaren, Suppen, Soßen, Babynahrung.....

Weltweit erstes kontinuierliches System mit Überdruck für die Pasteurisierung von Produkten in flexiblen und zerbrechlichen Verpackungen mit großem Volumen und hoher Geschwindigkeit. Die kontinuierliche hydrostatic Pasteuriser bietet die mit Abstand bedeutendste Ausbeute in Quadratmetern und die höchste Produktivität auf dem Markt. Der kontinuierliche hydrostatic Steriliser hat die gleichen Vorteile bei der Pasteurisierung, ermöglicht aber auch die Sterilisation aller Ihrer Produkte unabhängig von der Art der Verpackung.

Keine gigantischen Anlagen mehr mit großen Investitionen, mittels CHP und CHS, Pasteurisieren und Sterilisieren in großen Mengen und sehr hoher Geschwindigkeit erfordert nur noch wenig Stellfläche und eine deutlich reduzierte Höhe. Die Einsparungen und Gewinne bei Produktionsfläche, Arbeitskraft, Wasser und Strom, die durch die kontinuierlichen hydrostatischen Systeme von STERITECH erzielt werden, führen zu erheblichen und beträchtlichen finanziellen Einsparungen für unsere Kunden. Vollautomatisch, aber auch schneller, flexibler, wirtschaftlicher und kompakter als jeder Konkurrenzautoklav, sind CHP und CHS-Systeme von STERITECH die einzigen weltweit, die Multiprodukt- und Multipackaging sind. Nicht nur die Temperatur, der natürliche Druck und der Gegendruck können nun in jeder Spalte in Echtzeit gesteuert und eingestellt werden, sondern auch die Dauer der Wärmebehandlung kann nun entsprechend den Anforderungen oder der Art des Produkts und seiner Verpackung moduliert werden, ohne den laufenden Zyklus zu unterbrechen oder die Ein- und Ausgangsgeschwindigkeit der Produkte zu verändern.

Kontinuierliche Lösung mit Überdruck, die den Markt revolutioniert.

Die kompaktesten, großvolumigsten, wirtschaftlichsten und profitabelsten Systeme auf dem Markt.

Multi-Produkte und Verpackungen, eine unvergleichliche Flexibilität bis heute.

Die STERITECH Autoklaven sind die effizientesten, schnellsten und wirtschaftlichsten auf dem Markt, die zur Sterilisation und Pasteurisierung aller Arten von verpackten Produkten entwickelt wurden: Fleisch und Wurstwaren, Babynahrung, Fertiggerichte, Obst und Gemüse, Tiernahrung.....

Besonders geeignet für alle Lebensmittel in flexiblen und zerbrechlichen Verpackungen, weisen unsere Autoklaven einen um 30% geringeren Verbrauch auf als herkömmliche Wasserabfluss- oder Tauchautoklaven mit einer um über 25% reduzierten Zykluszeit.

Kompatibel mit allen Förder-, Be- und Entladesystemen nehmen sie alle Ihre vorhandenen Körbe auf und integrieren sie direkt in jede bestehende Produktionslinie.

Außergewöhnliche Wärmebehandlung, die schnellste und wirtschaftlichste auf dem Markt.

Eine skalierbare Lösung, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

• Mehr als 30 Modelle mit unterschiedlichen Durchmessern, Größen und Kapazitäten
• Kundenspezifisches Design, Montage, Konfiguration, Integration und Optimierung.

• Aufheizung der zugeführten Luft für eine schnellere und wirtschaftlichere Wärmeentwicklung
• Rückwärtsströmung Zwangslüfterturbine für maximale Wärmeverteilung
• Optimale Wärmeregulierung durch hochpräzise Regelung von Temperaturen (±0,5°C), Drücken (±0,003 bar) sowie Dampf- und Wassermassen.
• Garantie für die Einhaltung des optimalen Fo-Wertes mit Echtzeit-Einstellung durch Online Fo Control
• Rocking System, ein Schüttelsystem für eine homogene und schnelle Wärmeübertragung.
• Vollständige Integrität mit all Ihren flexiblen und zerbrechlichen Verpackungen durch den STERITECH Pack Sensor.

Beispiellose Sicherheit und einfache Bedienung

• SCADA- oder SIEMENS-Steuerung mit Touchscreen und SteriControl-Software
• Echtzeit-Optimierung von Parametern, Temperaturen (+/- 0,5°C) und Drücken (+/- 30 mbar)
• Hochpräzise Regelung von Dampf-, Druckluft- und Wassermengen
• Keine Gefahr von Temperaturschock oder Luftausdehnung
• Permanente Kontrolle aller Daten und Parameter, Anzeige von Kurven und laufenden Rezepten mit Protokollierung der letzten 600 Zyklen.
• Netzwerkanbindung, In-Line Management und automatischer Download von Software-Updates
• Offene Mess- und Steuerschnittstelle, mit Ethernet, Profibus und SQL.