Internationale Suchmaschine für Technologien für Fleisch und alternative Proteine
Stand: Aussteller IFFA 2025
Geschwindigkeitsmischer
Beschreibung
PSS SM Geschwindigkeitsmischer eignet sich für schnelles Mischen egal welcher Produktsorten in Betriebstätten der Lebensmittelindustrie. PSS SM sichert feines und qualitativ hochwertiges Mischen, unabhängig von der Produktstruktur.
Die schnellsten Mischzeiten erreicht der Mischer dank seinem modernen Design. Das Produkt wird in einem fast quadratischen 2-Niveau-Ladetrichter mit Hilfe von maximal übergreifenden Paddeln gemischt. Die rotierenden übergreifenden Paddel schieben schonend das Produkt in alle Seiten und so geben sie dem Produkt die gewünschte Endstruktur. Die lichte Weite der Paddel und des Ladetrichters ist so gering, daß es zu keiner Pressung und Verreibung kommt. Dank dem 2-Niveau-Trichter optimalisiert PSS SM eine schnelle Ausleerung und minimalisiert Produktreste, wodurch die Bearbeitungszeit zwischen zwei Abfüllmengen deutlich verkürzt und die unerwünschte Kontamination eliminiert wird.
Optionen
- Staubdeckel ohne Dichtung
- Gitterdeckel
- Plattendeckel mit Dichtung
- für Wiegen angepaßter Ständer
- Temperaturfühler
- Kühlsystem des oberen Spritzens N2
- Kühlsystem des oberen Spritzens CO2
- Kühlsystem des unteren Spritzens CO2
- System des Dampfspritzens
- Wasserdosierung
- Doppelmantel
- Isolation
- spiegelpolierter Ladetrichter und Paddel
- Inspektionsbühne
- Fernzugriff per Internet
- Frequenzumrichter (SM 500)
PSS SM 1200: Trichtervolumen: 1 500 l Mischvolumen: 1 200 l Steuerung durch Frequenzumrichter: ja Gesamtleistungsaufnahme: 15,5 kW Gewicht: 2 100 kg Hauptmaße (LxBxH): 2720 mm x 1500 mm x 2430 mm Spannungssystem: 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S normierte Wechselspannung: 230/400 V ± 10% Betätigungsspannung: 230/24 V AC
Adresse
PSS SVIDNIK, a.s.
Sovietskych hrdinov 460 /114
089 01 Svidník
Slowakei
Telefon+421 54/786 21 11
Fax+421 54/752 09 04