Mit über 1.000 Ausstellern aus 49 Ländern ist die IFFA Weltleitmesse und internationaler Branchentreffpunkt zugleich. 70 % der Besucher und 63 % der Aussteller kommen aus dem Ausland. Bestnoten für die IFFA: die Zufriedenheit der Besucher liegt bei 95 %.
IFFA 2019 – wo Tradition auf Hightech trifft
Die IFFA, international führende Fachmesse für die Fleischwirtschaft, zeigte sechs Tage lang, wie sich die Branche fit für die Zukunft macht. Von der Smart Meat Factory, Verpackungstrends und Lebensmittelsicherheit über Clean Labeling bis hin zum steigenden Anspruch an die Fleischqualität: Die Aussteller lieferten Antworten auf Anforderungen der fleischverarbeitenden Industrie und des Fleischerhandwerks. Und das bei bester Investitionsstimmung.
Zahlen & Fakten IFFA 2019
- Download: Marketingdaten IFFA 2019 (PDF, 1 MB)
IFFA 2022 Nomenklatur
- Prozesstechnik für Fleisch und alternative Proteine
- Verpackungstechnik
- Wägetechnik
- Prozessautomatisierung und IT Lösungen
- Robotik und Handhabungstechnik
- Schlacht- und Zerlegetechnik
- Einrichtungen und Werkzeuge für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung
- Natur- und Kunstdarmbearbeitungsmaschinen
- Gewürze, Ingredients, Hilfsstoffe, Därme
- Kältetechnik
- Logistik- und Lagersysteme
- Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle
- Reinigungsanlagen, Betriebshygiene und Arbeitssicherheit
- Energiewirtschaft und Versorgungseinrichtungen für Wasser, Druckluft, Gase
- Verkauf und Fachgeschäft – Produkte, Einrichtungen, Ausrüstung
- Dienstleistungen
Verbände und Organisationen
DFV Deutscher Fleischer-Verband
Kennedyallee 53
60596 Frankfurt am Main
Telefon +49 69 633 02-100
Telefax +49 69 633 02-120
info@fleischerhandwerk.de
www.fleischerhandwerk.de
VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen
Lyoner Str. 18
60528 Frankfurt am Main
Telefon +49 69 6603-1431
Telefax +49 69 6603-2431
nuv@vdma.org
https://nuv.vdma.org
BVDF Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie
Postfach 2951
53019 Bonn
Schedestr. 11
53113 Bonn
Telefon +49 228 26 72-50
Telefax +49 22826 72-5 55
info@bvdf.de
www.bvdf.de
Fachverband der Gewürzindustrie e.V.
Reuterstr. 151
53113 Bonn
Telefon +49 228 216162
Telefax +49 228 229460
info@gewuerzindustrie.de
www.gewuerzindustrie.de
ZENTRAG Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes
Grüne Str. 40-42
60316 Frankfurt am Main
Telefon +49 69 4077-216
Telefax +49 69 4077-290
gilde@zentrag.de
www.zentrag.de
70 Jahre IFFA – 70 Jahre Magnet für die Fleischwirtschaft
Der Ursprung der IFFA datiert auf das Jahr 1949 zurück, als anlässlich der Tagung des Fleischer-Verbandes der US-Zone Frankfurt am Main eine begleitende Fleischer- Fachausstellung veranstaltet wurde. Mit der Durchführung wurde die Messe- und Ausstellungs-GmbH, Frankfurt am Main beauftragt.
Food Technologies – Messe-Erfolg und Kompetenz für die Lebensmittelindustrie
Mit drei internationalen Fachmessen in Argentinien, Russland und Deutschland begleitet die Messe Frankfurt das dynamische Wachstum der globalen Lebensmittelindustrie: internationale Leistungsschauen, die mehr als 2.600 Aussteller und rund 120.000 Besucher aus aller Welt anziehen.
Food Technologies weltweit