Mit über 860 Ausstellern aus 44 Ländern ist die IFFA Weltleitmesse und internationaler Branchentreffpunkt zugleich. 63 % der Aussteller kamen 2022 aus dem Ausland.
IFFA 2025 Nomenklatur
- Prozesstechnik für Fleisch und alternative Proteine
- Verpackungstechnik
- Wägetechnik
- Prozessautomatisierung und IT Lösungen
- Robotik und Handhabungstechnik
- Schlacht- und Zerlegetechnik
- Einrichtungen und Werkzeuge für die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung
- Natur- und Kunstdarmbearbeitungsmaschinen
- Gewürze, Ingredients, Hilfsstoffe, Därme
- Kältetechnik für Gebäude und Anlagen
- Logistik- und Lagersysteme
- Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle
- Reinigungsanlagen, Betriebshygiene und Arbeitssicherheit
- Energie, Medien, Ver- und Entsorgungstechnik
- Verkauf, Fachgeschäft und Handel – Produkte, Einrichtungen, Ausrüstung
- Dienstleistungen
Zahlen & Fakten der IFFA 2022
Der Messebeirat
Der Beirat der IFFA setzt sich zusammen aus unseren Partnerverbänden VDMA und Deutscher Fleischerverband sowie aus Vertretern ausstellender Unternehmen und wichtiger Branchenverbände. In regelmäßigen Abständen trifft sich das Gremium, um Branchenentwicklungen zu diskutieren und das Profil der IFFA als weltweit wichtigste Messe im Bereich Technologien für Fleisch und alternative Proteine zu optimieren.
Woher Ihre Besucher kommen …
Lebensmittelindustrie
- Fleischverarbeitende Industrie
- Hersteller von alternativen Proteinprodukten
- Schlachtbetrieb, Zerlegebetrieb
- Fisch / Meeresfrüchte verarbeitende Industrie
- Herstellung von Tiernahrung
- Milchverarbeitende Industrie/ Käseindustrie
Handwerk
- Fleischer-/Metzgerhandwerk
Handel
- Lebensmitteleinzelhandel (stationär und online)
- Lebensmittelgroß- und -außenhandel
- Handel mit Maschinen, Ausrüstung und Verbrauchsmaterialien für fleischverarbeitende Betriebe
- Handel mit Gewürzen, Ingredienzien und Hilfsstoffen
Gastronomie/ Hotel
Zulieferer der Fleisch- oder Lebensmittelwirtschaft
Unser Veranstaltungsportfolio für Food Technologies
Ressourceneffizienz, optimierte Produktion, Food Safety, Food Trends und digitale Lösungen treiben die Branche nicht nur in Deutschland um.
Mit vier Fachmessen auf vier Kontinenten begleitet die Messe Frankfurt das dynamische Wachstum der globalen Lebensmittelindustrie. Diese internationalen Leistungsschauen geben der Branche Impulse, zeigen die Innovationen und vernetzen Experten aus aller Welt.
Neben dem Schwerpunktthema Fleisch nehmen die internationalen Messen im Bereich Food Technologies auch andere Produkte in den Blick. Denn der nachhaltige und verantwortungsvolle Umgang mit Nahrungsmitteln für eine steigende Weltbevölkerung ist eine globale Herausforderung.