Sichere und gleichmäßige Produktion mit dem Sorgo-Klima-Reifesystem

Unsere ausgereifte Technologie ermöglicht eine präzise und zuverlässige Herstellung von Rohpökelware, Rohwurst, Salami und Dauerware. Speziell abgestimmte Anlagen sorgen für eine schonende Fermentierung im Naturreife-Verfahren und garantieren optimale Reifebedingungen.

Wir bieten komplette Produktionslinien für jede Betriebsgröße, individuell angepasst an die spezifischen Anforderungen unserer Kunden.

Dank der bewährten Sorgo-Technologie und erstklassiger Referenzen profitieren Anwender von herausragenden Produkten mit perfekter Farbe, Geschmack und Aroma – für höchste Qualität ohne Kompromisse.