Internationale Suchmaschine für Technologien für Fleisch und alternative Proteine
Stand: Aussteller IFFA 2025
Buld Density System – BDS™
Beschreibung
Mit dem BDS™ in Ihrer Trockenwarenproduktionslinie fügen Sie wertvolle, kostensparende und vollautomatische Analysen hinzu.
Das BDS™ misst in erster Linie die tatsächliche Schüttdichte in allen Arten von Trockenprodukten. Das Trockenprodukt kann sowohl heiß als auch kalt sein und beispielsweise pelletierte, extrudierte oder pulverförmige Produkte sein. Das BDS™ wird an wichtigen Stellen Ihrer Produktionslinie platziert, wo die vollautomatische Technologie manuelle Ressourcen für Probenahme und Messung eliminiert. Das analysierte Produkt bleibt unberührt und kann in Ihren Produktfluss zurückgeführt werden. So vermeiden Sie Produktverschwendung.
Mit einer hohen Analysefrequenz pro Minute können Sie Gewichtsinkonsistenzprobleme beseitigen. Das Gewicht Ihres Produkts bleibt bis zum Ende der Linie unter Kontrolle, wodurch über- oder unterfüllte Beutel vermieden werden.
Die Hochfrequenzdaten ermöglichen Ihnen außerdem eine bessere Kontrolle über die laufende Leistung Ihrer wesentlichen Verarbeitungsgeräte, wie zum Beispiel Extruder. Erkannte Abweichungen können möglicherweise auf ein mechanisches Versagen hinweisen.
Das BDS™ kann mit einer Auswahl an Sekundäranalysen ausgestattet werden:
- Ein Feuchtigkeitsindexmodul, das Schwankungen im Feuchtigkeitsanteil des Massenprodukts misst, wodurch ein schlechtes Mundgefühl und Verpackungen mit „klumpigen“ Produkten verhindert werden können. Das BDS™ liefert Ihnen jede Minute eine Dichte- und Feuchtigkeitsanalyse.
- Durch die Hinzufügung eines Kamerasensors und der Sammlung von Bildern zur manuellen Inspektion ist auch eine visuelle Produktkontrolle möglich. Dies ermöglicht eine Größenkontrolle.
- Schließlich kann ein Temperatursensor installiert werden. Es kann Ihnen beispielsweise dabei helfen, erhebliche Temperaturschwankungen in Ihrer Produktionslinie zu überwachen, die sich auf die Messung der Schüttdichte auswirken. Oder es sorgt dafür, dass das Produkt abgekühlt und verpackungsbereit ist.
Was sind die Funktionen des Bulk Density Systems?
Das BDS™ misst die tatsächliche Schüttdichte im Trockenprodukt, sowohl für heiß als auch kalt extrudierte Produkte.
- Größe: 1,2 x 0,6 x 0,3 Meter / 46 x 22 x 12 Zoll
- Häufigkeit: Die Probenahme und Analyse erfolgt mindestens einmal pro Minute und die Daten werden in einer CSV-Datei gesammelt
- Analyseoptionen: Schüttdichte, Feuchtigkeit, visuelle Produktkontrolle und Temperatur
- Kontinuierliche Leistung mit unserem bewährten Service Level Agreement (SLA)