Innovative Thermoprozesstechnik – REICH präsentiert neue Pasteurisierungsanlage auf der IFFA 2025

Auf der IFFA 2025 stellt REICH Thermoprozesstechnik seine neueste Innovation im Bereich der thermischen Lebensmittelverarbeitung vor: eine modulare Pasteurisierungsanlage, die neue Maßstäbe in Effizienz, Flexibilität und Prozesssicherheit setzt.

Hauptmerkmale & Funktionen

• Kochen mit Gegendruck – Präzise Temperaturkontrolle bei Überdruck für maximale Produktsicherheit.
• Pasteurisieren – Verlängerte Haltbarkeit bei optimaler Geschmackserhaltung.
• Kühlen & Benebeln – Kühlbrausen, Intensivkühlung und Feuchtigkeitsregelung für exakte Prozesskontrolle.
• Trockenheizen – Perfekt zur Erzielung spezifischer Texturen und Stabilität des Endprodukts.
• Modularer Aufbau – Skalierbar und individuell anpassbar für Fleisch, Geflügel, Fisch und pflanzliche Produkte.

Unsere Experten stehen bereit, um Ihnen die Anlage in Aktion zu präsentieren und maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Produktion zu besprechen.