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Contactor – Aussteller, Produkte, Kontakte

Internationale Suchmaschine für Technologien für Fleisch und alternative Proteine
Stand: Aussteller IFFA 2025

Josef Schwan GmbH

OPTIMAL

Beschreibung

Besonderheit

Der Kochkessel OPTIMAL punktet mit einer integrierten Wasserbefüllung durch eine direkte Verbindung der Anlage mit der vorhandenen Wasserleitung.

Warmhalten, Kochen, Braten – für hohe Ansprüche und große Mengen. OPTIMAL macht’s möglich.

Der Kochkessel OPTIMAL wird elektrisch beheizt. Entweder über eine normale Elektroheizung oder über die Erwärmung von Thermoöl. Auch eine Beheizung mit Gas und Dampf ist möglich. Die Steuerung der Kessel erfolgt über einen Mikroprozessor, mit dem die Temperatur gradgenau eingestellt werden kann. Mit dem mikroprozessorgesteuerten Regler können darüber hinaus Start-, Vorwahl- und Betriebszeit minutengenau bestimmt werden. Die Kesseldeckel sind serienmäßig vollisoliert. Die Außenflächen sind ebenfalls nach allen Seiten durch eine starke Isolierung gegen Wärmeverluste sicher geschützt.




Adresse

Josef Schwan GmbH
Hahnstr. 1-3
74080 Heilbronn
Deutschland

Telefon+49 7131 913040

Fax+49 7131 920050

Kontakt

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