Internationale Suchmaschine für Technologien für Fleisch und alternative Proteine
Stand: Aussteller IFFA 2025
BASTRA GmbH
Klima-Reife-Anlagen / Klima-Nachreife-Anlagen / Klima-Lagerräume
Beschreibung
zum Räuchern, Reifen und Trocknen von Rohwurst, Rohschinken und Dauerwaren.
als Mehrwagenkammern mit oder ohne Raucherzeugung
zum Einbau in vorhandene Räume alternativ
als Deckengerät – ohne Raucherzeugung - für vorhandene Räume bis 36 m³
Steuerung: Mikroprozessor BASTRAProfi