Schröter Backanlagen konzipieren und bauen wir in verschiedenen Ausführungen als Drehbackanlagen, als Multiluft-Querstrom-Anlagen oder als kombinierte Heißluft-Kochanlagen.

Zum Backen, Bräunen und Garen Ihrer Fleischwaren bieten wir Ihnen so immer die passende Anlagenkombination.

Die wichtigsten Features des BAKEjet® im Überblick:

• Drehback-Prinzip CrossFlow
• Querstrom-Prinzip CrossBack
• als Kombi-Heißluft-Kochanlagen
• für bis zu 1.500 mm tiefe Beladungsgestelle