Die Durchlauf-Fritteusen Typ SFE und SFT werden zur Herstellung von Convenience-Produkten in der Industrie eingesetzt. Diese werden individuell nach den Anforderungen unserer Kunden, sowie deren Produkte und Räumlichkeiten ausgelegt.

Neuheiten:

• Exakt Maßgenaue Bauweise ermöglicht einen Betrieb der Anlage mit möglichst wenig Ölinhalt
• Energieeffizientes Heizsystem mit Thermalöl- Wärmetauscher oder elektrischer Heizung, welches aus der Wanne gehoben wird zur Reinigung der Öl-Wanne
• Haube, Bänder und Wärmetauscher / elektrische Heizung werden mittels hygienisch gebautem Spindelhub exakt aus der Wanne herausgehoben
• neustes Feuerlöschsystem auf dem Markt
• Ausschwenkbare / Aufklappbare Frittieröl Zirkulationspumpe zur einfachen Reinigung und Wartung
• Automatische Wascheinrichtung zur Reinigung der Maschine

Einsatzmöglichkeiten:

• Schnitzel, Frikadellen, Fleischbällchen, Kartoffel- u. Gemüsebratlinge
• panierte Camembert, Mozzarella-Sticks, Kartoffeltaschen, Nuggets
• Bratrollmops, Bratheringe, Fischstäbchen, uvm.