• Veganer Hauchschnitt auf Basis von Mycoprotein
• Veganes Erzeugnis Typ "Fleischwurst" auf Basis von Mycoprotein (Nutri-Score B)
• Veganes Erzeugnis Typ "Frischkäse" auf Basis von Mycoprotein
• Veganes Erzeugnis Typ "Hähnchenstreifen" auf Basis von Mycoprotein (Nutri-Score A)

• Veganes Erzeugnis Typ "Bratwurst"
• Veganes Erzeugnis Typ "Hot Dog"
• Veganes Erzeugnis Typ "Nuggets"
• Veganes Erzeugnis Typ "Hähnchenbrust" (Nutri-Score A)

Wir sind spezialisiert auf innovative, maßgeschneiderte biotechnologische Lösungen für Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Agrarwirtschaft und Gesundheitssektor. Unser Lösungsangebot umfasst hochwertige Starter- und Schutzkulturen sowie Probiotika, die stets höchsten Qualitätsstandards entsprechen und individuelle Kundenanforderungen erfüllen.

Neben der Entwicklung dieser Lösungen bieten wir eine kosteneffiziente Produktion als Lohnfermentation in industriellen Maßstäben an. Darüber hinaus unterstützen wir unsere Kunden bei der Implementierung und Anwendung unserer Lösungen.

• Italienische Salami Milano mit M-CULTURE® RS Bella Italia
• Spanischer Jamón Curado mit M-CULTURE® CF 10
• Serbische Kulen mit M-CULTURE® FA 103
• Spanische Fuet mit M-CULTURE® CF 10 und M-CULTURE® OR 15
• Schwedische Små Isterband mit M-CULTURE® FA 38

• Veganer Hauchschnitt auf Basis von Mycoprotein
• Veganes Erzeugnis Typ "Fleischwurst" auf Basis von Mycoprotein (Nutri-Score B)
• Veganes Erzeugnis Typ "Frischkäse" auf Basis von Mycoprotein
• Veganes Erzeugnis Typ "Hähnchenstreifen" auf Basis von Mycoprotein (Nutri-Score A)

• Veganes Erzeugnis Typ "Bratwurst"
• Veganes Erzeugnis Typ "Hot Dog"
• Veganes Erzeugnis Typ "Nuggets"
• Veganes Erzeugnis Typ "Hähnchenbrust" (Nutri-Score A)

Wir sind spezialisiert auf innovative, maßgeschneiderte biotechnologische Lösungen für Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Agrarwirtschaft und Gesundheitssektor. Unser Lösungsangebot umfasst hochwertige Starter- und Schutzkulturen sowie Probiotika, die stets höchsten Qualitätsstandards entsprechen und individuelle Kundenanforderungen erfüllen.

Neben der Entwicklung dieser Lösungen bieten wir eine kosteneffiziente Produktion als Lohnfermentation in industriellen Maßstäben an. Darüber hinaus unterstützen wir unsere Kunden bei der Implementierung und Anwendung unserer Lösungen.