Internationale Suchmaschine für Technologien für Fleisch und alternative Proteine
Stand: Aussteller IFFA 2025
Salatschleuder KS-100 PLUS
Beschreibung
Als Top-Modell der KRONEN Gemüse- und Salatschleudern bietet die KS-100 PLUS ein ergonomisches Design, einen gegenläufigen Zentrifugenzyklus und 99 Programmspeicherplätze für das effiziente Trocknen von Salat, Gemüse, Obst uvm.
Optimale Schleuderergebnisse und Hygiene PLUS benutzerfreundliche Bedienung
Die KS-100 PLUS wird bei Kunden weltweit zum Schleudern einer Vielzahl von Produkten, von Salat über geschnittenes Gemüse und Obst bis zu Konservenprodukten, eingelegten Lebensmitteln oder Kaviar eingesetzt.
Die Gemüse- und Salatschleuder KS-100 PLUS kann in Verarbeitungslinien integriert oder als stand-alone Maschine verwendet werden. Als Bestandteil von Verarbeitungslinien steht sie im Anschluss an den Waschprozess, nach dem die gewaschenen Produkte in die Schleuderkörbe gefüllt und manuell in die KS-100 PLUS gestellt werden.
Die robuste, offene Bauweise ermöglicht
- eine ergonomische Bedienung durch die niedrige Einhubhöhe
- optimale Hygiene: keine Schmutzecken durch Schrauben etc. im Schleuderbereich
- einen leichten Wasserablauf für ein optimales Schleuderergebnis
Die Schleuder ist zur Verarbeitung von Salat, Kräutern sowie geschnittenem Obst und Gemüse und vielen weiteren Produkten geeignet. Sie verkürzt z.B. auch die Abtropfzeiten von Konservenprodukten wie z.B. Champignons und eingelegtem Gemüse oder auch aufgetauten Produkten. Weitere Lebensmittel wie Krabben, Kaviar(-ersatz) oder auch Sesam können ebenfalls mit der Schleuder entwässert/getrocknet werden. Für feinteilige Produkte sind Netzeinsätze für die Schleuderkörbe optional erhältlich. Sie erreicht produktabhängig hohe Kapazitäten und eine geringe Restfeuchtigkeit in den Produkten.
bis 1.250 kg/h max. Kapazität