Das CLB Lin ist ein Basisgerät, welches in Kombination mit DM92, DM60/2 oder FTDM zum automatischen Portionieren und Formen von Produkten eingesetzt wird. Damit können u.a. Fleischprodukte im Niederdruckverfahren in unterschiedlichsten Formen geformt werden. Die Besonderheit ist die eingesetzte Lineartechnologie, wodurch die Messer frei positionierbar, Geschwindigkeit und Beschleunigung einstellbar und die Kraft programmierbar sind.

Der modulare Aufbau erlaubt eine Kombination mit DM92 zur Herstellung von Hamburgern, Bällchen, Cevapcici etc. einbahnig, während mit DM60/2 bzw. FTDM Hamburger bzw. Bällchen 2 oder 4- bahnig hergestellt werden können.

Die Linien setzen sich somit aus Basis CLB Lin und Vorsatz Doppelmesserkopf 92 oder Doppelfüllkopf 60/2 oder Füllstromteiler mit Doppelmesser 162/4 zusammen.

Die über den Vorsatz geformten und geschnittenen Produkte können über das auf dem CLB installierten Formband bzw. die Prägerolle noch verändert werden.

Die Portionierleistung beträgt beim DM92 bis zu 250 Port. / min, beim DM60/2 440 Port. /min und bei FTDM 1000 Port. /min.

Die Breite des Transportbandes beträgt 300 mm. Die Band- und Formsysteme können mit Wasser befeuchtet werden. Optional können die Linien mit Papiereinlegesystemen, Stapler oder Tendenzwaage kombiniert werden.