Der VELEC Hot Dog Loader wurde für die anspruchsvollsten Kunden entwickelt, die auf Hygiene und sanften Umgang mit ihren Hot Dogs achten. Es ist ein äußerst vielseitiges System und ein einfach zu bedienender Hundelader.

Sanierung des VELEC Hot Dog Loader

Der VELEC Hot Dog Loader wird direkt nach dem Hot Dog-Kochvorgang zwischen dem Hot Dog-Peeling und seinem Hauptverpackungssystem platziert. Es ist absolut wichtig, dass dieser Bereich des Prozesses der hygienischste Bereich ist, um die Bildung von Bakterien zu verhindern, bevor Hot Dogs verpackt werden. Jedes einzelne Detail unseres VELEC Hot Dog Loader erfüllt und übertrifft die Empfehlungen der Fleischindustrie und die Best Practices der Europäischen Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG).

Schonender Umgang mit Ihren Hot Dogs zur Gewinnmaximierung ($$$)

Die meisten der derzeit auf dem Markt erhältlichen Hot Dogs-Lader erzeugen eine große Anzahl gebrochener Hot Dogs, was absolut nicht akzeptabel ist! Daher sind Hot Dogs-Hersteller gezwungen, Mitarbeiter zu beschäftigen, die jede einzelne Wurst während des Verpackungsprozesses untersuchen und abgebrochene Hot Dogs entfernen und ersetzen. So viel Geld verloren! Wir bei VELEC sorgen dafür, dass unser VELEC Hot Dog Loader Ihre Hot Dogs mit Sorgfalt behandelt. Die Hot Dogs werden von Anfang an sorgfältig von einem hygienischen Glattband behandelt. Dann werden die Hot Dogs auf dem Kegel der Zentrifugalmaschine angeliefert, wo sie sich dreht, und dank der Zentrifugalkraft gleiten sie aufgrund ihres Eigengewichts an der Peripherie, um sie nacheinander an der Trommelkante zu transportieren. Dann werden die Hot Dogs auf dem Ausgangsförderer hintereinander gefahren und dann auf die Pianogurte gelegt. Schließlich wählt der Hygiene-Pick-and-Place-Roboter die Hot Dogs sanft aus und platziert sie problemlos in ihrer Primärverpackung.

Der vielseitigste Hot Dog Loader für jede Verpackungskonfiguration

Hot Dogs-Hersteller stellen selten nur einen einzigen Hot Dog-Typ her, haben jedoch meist eine sehr große Auswahl, bei der Rezepte, Durchmesser, Länge, Gewicht und Futter variieren. Der VELEC Hot Dog Loader kann alle Arten von Hot Dogs mit oder ohne Hülle (einschließlich Zellulosehülle) laden. Beim Laden in die Tiefziehmaschine kann der VELEC Hot Dog Loader Hot Dogs in alle Richtungen parallel oder senkrecht zur Folienbewegung ablegen. Über die HMI des VELEC Hot Dog Loader erhalten Sie Zugriff auf das Menü "Rezept", in dem Hot Dog-Hersteller die Anzahl der Taschen entsprechend der Matrize der Tiefziehmaschine, der Produktorientierung, der Anzahl der Schichten pro Tasche und der Anzahl festlegen Wurst pro Schicht.