2D-Schneidemaschine und Würfelschneider für eine hohe Ausbeute an 2D-Streifen oder Würfeln von frische und gegarte produkte.

1. Komplette In-Line-Lösung, direkt aus dem Ofen
NSA XC B ermöglicht das Schneiden eines kontinuierlichen Stroms heißer oder frischer/gekühlter Produkte in der Linie, ohne dass ein Bediener eingreifen muss.

2. Schnelle Vorbereitung zur Sanitisierung ohne bakterielles Risiko
NSA XC B wurde entwickelt, um eine vollständige Bereinigung sowohl intern als auch extern zu erreichen. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind leicht abnehmbar und können so ohne Werkzeug gereinigt werden.

3. Hervorragende Schnittqualität
Dank der für Grasselli-Maschinen typischen Gentile-Schneidtechnologie bietet die neue NSA XC B eine überragende Schnittqualität ohne vorherige Vorbereitung.

4. Flexibilität
Dank einer benutzerfreundlichen Schnittstelle ist die neue NSA XC B sehr flexibel bei der Definierung von Rezepten und Maschinenkonfigurationen, einschließlich der Möglichkeit, sie als Durchlaufband zu verwenden, wenn sie nicht in Betrieb ist, um Stillstandszeit zu vermeiden, die durch das Herausfahren der Maschine aus der Linie entsteht. Zusätzlich minimiert die Option des schnellen Messerwechsels die Zeit, die für den Wechsel des Schneidsatzes benötigt wird.

5. Live-Statistiken und Hilfestellung
Dank der Internetverbindung kann die neue NSA XC B Live-Produktionsstatistiken direkt auf Ihren PC liefern und Ihnen Live-Hilfe bieten, um Maschinenstillstandszeiten zu reduzieren.