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Denico Aps

Fisch & Schalentiere

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Beschreibung

Bei Denico Food Ingredients sind wir auf die Bereitstellung maßgeschneiderter Lösungen für die Fisch- und Schalentiereverarbeitungsindustrie spezialisiert.

Diese Serie umfasst Lösungen für:

Marinierte Fisch- & Schalentiereprodukte

Frisch/gekühlt oder IQF

Emulgierte Fisch- & Schalentiereprodukte

Fischbällchen, Surimi und andere gehackte Produkte
Fischstäbchen und andere panierte Produkte

Fermentierte Fisch- & Schalentiereprodukte

Hering & Matjes

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Gefrorene Desserts

Mit unserer DenIC-Serie bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für die Eiscremeindustrie.

DenIC ist eine Serie hochleistungsfähiger funktioneller Zutaten, die entwickelt wurden, um optimale Leistung und Kosteneffizienz für jede spezifische Anwendung wie extrudiertes Eis, Eis am Stiel und Milchshakes zu bieten.

DenIC-Produkte sind einfach und flexibel in der Produktion zu verwenden und gewährleisten hochwertige Eiscremeprodukte.

Die DenIC-Serie kann verwendet werden in:

Eiscremeprodukte wie

Standard-Eiscreme
Premium-Eiscreme
Extrudierte Eiscreme
Löffelbare Eiscreme
Milcheis
Softeis-Mix

Andere gefrorene Desserts wie

Sorbet
Sherbet
Eis am Stiel
Milchshake
Gefrorenes Mousse

Milchprodukte

Mit unserer DenLact-Serie bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für die Milchindustrie.

DenLact ist eine Serie hochleistungsfähiger funktioneller Zutaten, die entwickelt wurden, um optimale Leistung und Kosteneffizienz für jede spezifische Anwendung wie stichfester Joghurt, Schokoladenmilch und Milchsaftgetränke zu bieten.

DenLact-Produkte sind einfach und flexibel in der Produktion zu verwenden und gewährleisten hochwertige Milchprodukte.

Die DenLact-Serie kann verwendet werden in:

Flüssige Milchprodukte wie

Rekombinierte Milch
Verdünnte Milch
Schokoladen- und aromatisierte Milch
Kondensmilch
Gezuckerte Kondensmilch
Pflanzliche Proteingetränke

Milchprodukte mit niedrigem pH-Wert wie

Stichfester und gerührter Joghurt
Milchsaftgetränke
Trinkjoghurt
Frischkäse wie Quark
Käseprodukte

Sahne und Desserts wie

Frühstückssahne
Kochsahne
Mousse

Fleisch & Geflügel

Bei Denico Food Ingredients sind wir auf die Bereitstellung maßgeschneiderter Lösungen für die Fleisch- und Geflügelverarbeitungsindustrie spezialisiert.

Diese Serie umfasst Lösungen für:

Gekochtes Fleisch

Geflügelbraten, Rinderbraten, Geflügelspeck, Rinderspeck, usw.

Emulgiertes Fleisch

Würste, Aufschnitt, usw.

Hackfleisch/Restrukturiertes Fleisch

Burger-Patties, Nuggets, Kebabs, Fleischbällchen, usw.

Mariniertes Fleisch

Hähnchenbrust, ganzes Geflügelfleisch, mariniertes Fleisch, usw.

IQF-Fleisch

Einzelgefrostete Fleischprodukte

Würzmittel

Bei Denico Food Ingredients sind wir auf die Bereitstellung maßgeschneiderter Lösungen für Mayonnaise, Saucen, Dressings und Ketchup-Produkte spezialisiert.

Diese Serie umfasst Lösungen für:

Traditionelle Mayonnaise
Vegane Mayonnaise
Ketchup
Saucen
Dressings