Mit unserer DenLact-Serie bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für die Milchindustrie.

DenLact ist eine Serie hochleistungsfähiger funktioneller Zutaten, die entwickelt wurden, um optimale Leistung und Kosteneffizienz für jede spezifische Anwendung wie stichfester Joghurt, Schokoladenmilch und Milchsaftgetränke zu bieten.

DenLact-Produkte sind einfach und flexibel in der Produktion zu verwenden und gewährleisten hochwertige Milchprodukte.

Die DenLact-Serie kann verwendet werden in:

Flüssige Milchprodukte wie

• Rekombinierte Milch
• Verdünnte Milch
• Schokoladen- und aromatisierte Milch
• Kondensmilch
• Gezuckerte Kondensmilch
• Pflanzliche Proteingetränke

Milchprodukte mit niedrigem pH-Wert wie

• Stichfester und gerührter Joghurt
• Milchsaftgetränke
• Trinkjoghurt
• Frischkäse wie Quark
• Käseprodukte

Sahne und Desserts wie

• Frühstückssahne
• Kochsahne
• Mousse