Hygienische Eisproduktion
konstruktives HygienePlus aller ZIEGRA
Brucheismaschinen:
• Geschlossene Wasserführung
schließt Eintrag von Verunreinigungen und bakte-riologische Kontamination weitestgehend aus.
• Betriebssicherheit, geringe Wartungskosten
durch saubere Wasserleitungen, Verdampferober-fläche und Ventile.
Hygiene-Optionen für Ihr Wasser und Ihre
Eismaschine:
• Wasserfilter:
Aktivkohle, Grob- und Feinstfilter , Kalkstabilisatoren zur Vermeidung von Ablagerungen als Nährboden für Keime in der Eismaschine, sowie zum Erhalt der Maschinenleistung und Verlängerung der Lebens-dauer
• UV-Entkeimung:
tötet Keime, die durch die Wasserzuleitung in die Maschine gelangen könnten, vor der Eisproduktion ab.
• HygienePlus Restwasserentleerung
verhindert stehendes Wasser bei Stillstand der Maschine.
• HygienePlus Spülfunktion
automatisch, aller wasserführenden Teile.
• HygienePlus Desinfektionsspülung
automatisch, für alle wasserführenden Teile.
• Sonderlösungen
für extremste Hygieneansprüche.