Vom gewichtsgenauen Schneiden und Verpacken von Wurst, Fleisch, Käse und veganen Ersatzprodukten bis hin zu komplexen Automatisierungslösungen für Ready Meals, Pizzen, Sandwiches und weitere Convenience-Produkte: Weber Food Technology ist einer der führenden Systemanbieter für Lebensmittel wie Aufschnitt- und Stückware sowie das Automatisieren und Verpacken von Frischeprodukten. Zentrales Ziel des Unternehmens ist es, Kunden das Leben mithilfe herausragender, individueller Lösungen einfacher zu machen und ihnen den optimalen Betrieb ihrer Anlagen über den gesamten Lebenszyklus hinweg zu ermöglichen. Seinen Ursprung hat das Unternehmen in der Herstellung von Entschwartungs- und Entvliesmaschinen, welche immer noch fester Bestandteil des Produktportfolios sind. Zusammengefasst zur Produktgruppe „Skinner“ bietet Weber damit passgenaue Lösungen für professionelle und sichere Zerlegeabläufe und eröffnet einen breiten Einsatzraum für Handwerk, Mittelstand und Industrie sowie die Fleischabteilungen der Supermärkte.

Rund 1.900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an 26 Standorten in 21 Nationen sind heute bei Weber Food Technology beschäftigt und tragen mit Engagement und Leidenschaft täglich zum Erfolg der Weber Gruppe bei. Bis heute ist das Unternehmen in Familienbesitz und wird von Tobias Weber, dem ältesten Sohn des Firmengründers Günther Weber, als CEO geleitet.

Seit über 40 Jahren ist Weber Food Technology starker Partner für die Fleischindustrie. In partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit Kunden aus Handwerk, Mittelstand und Industrie entstehen kontinuierlich neue Innovationen in Form von durchdachter Technik und unterstützenden Services für ein in Leistung und Funktionalität skaliertes Skinner-Portfolio, das Kunden weltweit begeistert und anwendungsspezifische Lösungen bietet.