Texturierte Sojaproteinkonzentrate, die hochwertige Proteine liefern und den Wert deiner Produkte steigern. Erhöht die Ausbeute und verbessert den Geschmack im Vergleich zu traditionellen texturierten Proteinen.

Erbsenproteinisolate mit hoher ernährungsphysiologischer Qualität und Funktionalität. Ideal für Shakes, Getränke, Fleischersatzprodukte, Milchprodukte und milchfreie Alternativen.

Natriumacetat: Natürliches Konservierungsmittel und Hemmstoff für Krankheitserreger. Beeinträchtigt weder die Textur noch den Geschmack deiner Produkte. Effektive Kontrolle von Listeria, verlängert die Haltbarkeit von Produkten. Besonders empfohlen für Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte.

Sojaproteinkonzentrate mit hoher ernährungsphysiologischer Qualität und Funktionalität für anspruchsvolle Lebensmittelsysteme. Hochfunktionelle Proteine mit Emulgier-, Gelier- und Bindungseigenschaften.

Texturierte Sojaproteinkonzentrate, die hochwertige Proteine liefern und den Wert deiner Produkte steigern. Erhöht die Ausbeute und verbessert den Geschmack im Vergleich zu traditionellen texturierten Proteinen.

Erbsenproteinisolate mit hoher ernährungsphysiologischer Qualität und Funktionalität. Ideal für Shakes, Getränke, Fleischersatzprodukte, Milchprodukte und milchfreie Alternativen.

Natriumacetat: Natürliches Konservierungsmittel und Hemmstoff für Krankheitserreger. Beeinträchtigt weder die Textur noch den Geschmack deiner Produkte. Effektive Kontrolle von Listeria, verlängert die Haltbarkeit von Produkten. Besonders empfohlen für Fleisch-, Geflügel- und Fischprodukte.