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Internationale Suchmaschine für Technologien für Fleisch und alternative Proteine
Stand: Aussteller IFFA 2025

MOHN GmbH

Einspurige Messerkorb-Reinigungsmaschine Typ MKRM-D I

Einspurige Messerkorb-Reinigungsmaschine Typ MKRM-D I

Beschreibung

Reinigt mühelos bis zu 300 Standard-Messerkörbe pro Stunde

  • Komplett doppelwandig, schall- und wärmegedämmtes Maschinengehäuse, einteilig gefertigt und komplett verschweißt
  • Düsenarme ohne Werkzeug entnehm- und reinigbar, Zwangspositionierung
  • Rundloch-Edelstahldüsen mit großem Durchlass, hohe Reinigungswirkung und unempfindlich gegen Verschmutzung
  • Durchlaufbreite je Spur 130 mm, max. Durchlaufhöhe 485 mm, Gehäusebreite 600 mm
  • 1800 mm lange aktive Wasch- und Spülzone
  • Tankvolumen 200l mit Plattenfilter, über die Wartungstür entnehmbar
  • Elektroheizung 10 kW oder Direktdampf für Waschtank
  • Starke Edelstahlkreiselpumpe mit 3 kW Leistung, 600l/min Umwälzung bei 2 bar Waschdruck, verteilt auf 40 Edelstahlflachstrahldüsen in leicht entnehmbaren Düsenarmen
  • Klarspülung mit Frischwasser, über Druckminderer feinfühlig einstellbar
  • Frischwasserzulauftemperatur ca. 45°C, empfohlene Nachspültemperatur 85°C, aufheizbar über E-Heizung oder Dampf, siehe Optionen

Technische Daten

  • Netzanschluss: 3~ 400 V - 50 Hz
  • Leistung: 14 kW (mit E-Heizung im Tank)
  • Ablauf: DN 50
  • Wasseranschluss: 3/4“, 1-6 bar min. 45°C
  • Wasserverbrauch: 350-400 l/h
  • Tankinhalt: 200 Ltr.
  • Pumpenkapazität: 3 kW - 600 l/min bei 2 bar
  • Heizleistung Tank: 10 kW
  • Tunnelabmessungen: B 130 x H 485 mm
  • Absaugung: 1 x DN 250, 1500 m³/ h bei 500 Pa

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Messeneuheit

Industrie-Waschanlage mit Gebläsemodul Typ DLWA 450+BS1 Highline

Einspurige Durchlauf-Waschanlage zur Reinigung von unterschiedlichen Waschgütern

Wesentliche Vorteile unserer Highline Maschinen:

  • Komplett doppelwandig schall- und wärmegedämmtes Maschinengehäuse, einteilig gefertigt und komplett verschweißt, dadurch niedriger Energieverbrauch
  • Lange Waschbehandlung und durch über Jahre verfeinertes Düsen- und Waschsystem, dadurch Erzielung hervorragender Waschergebnisse
  • Düsenarme mit Edelstahldüsen ohne Werkzeug entnehm- und reinigbar (Düsenarme zwangspositioniert)
  • Düsen mit großem Durchlass und optimierter Tropfengröße = gute Reinigungswirkung + unempfindlich gegen Verschmutzung
  • Leistungsstarke Edelstahl-Kreisepumpen
  • Tunneldurchlauf mit Höhenanpassung mittels leicht einstellbaren Niederhalter passend für Euronorm E1-E3, auf Wunsch anpassbar für kundenspezifisches Waschgut
  • Standardmäßig mit Elektro-Tankheizung (Hauptwaschzone); optional mit Dampf direkt oder per Wärmetauschersystem
  • Tankvolumen abhängig vom Filtersystem
  • Gebläsemodul in unterschiedlichen Leistungsstufen, je nach gewünschtem Abblasergebnis
  • Verwendung von erstklassigen Anbauteilen namhafter Hersteller

Waschgut

  • Kleinlastträger (KLT-Behälter) aus Kunststoff, maximale Breite 600 x Höhe 300 mm
  • Euronorm-Behälter (E1-E3 Behälter), maximale Breite 600 x Höhe 300 mm
  • Edelstahl-Rollis mit Kunststoff-Rädern, maximale Breite 600 x Höhe 300 mm
  • GN-Behälter bis max. 2/1
  • Formen, z.B. Leberkäsformen, maximale Breite 600 x Höhe 300 mm
  • Körbe aus Kunststoff, maximale Breite 600 x Höhe 300 mm

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