Das Familienunternehmen LEIMER steht mit seiner über 100-jährigen Expertise für Genuss und Qualität rund um Semmelbrösel, Semmelwürfel, Croutons und Suppeneinlagen. Mit modernster Produktionstechnik werden täglich 300 Tonnen frisches Weißbrot gebacken und verarbeitet. „Qualität durch Frische“ – dieser Philosophie haben wir uns von Anbeginn verschrieben. Die revolutionäre Idee, Semmelbrösel nicht aus Altbrot, sondern aus extra frisch gebackenem Weißbrot herzustellen, versichert seit jeher höchste Produktqualität. Mit LEIMER wird jedes Gericht einfach und schnell zum Geschmackshighlight!

Seit Jahrzehnten stehen wir Ihnen als verlässlicher und professioneller Partner zur Seite, wenn es um die Anpassung an die immer vielfältiger werdenden Ernährungstrends geht. Dabei achten wir stets auf kontinuierliche Produktqualität und arbeiten mit einem regionalen und internationalen Logistik- und Vertriebsnetzwerk.

Paniermehl

• in jeder gewünschten Körnung, von staubfein bis grob
• in appetitlichen Farben, naturell bis intensiv, durch natürliche Gewürze
• in zahlreichen Geschmacksrichtungen, ungewürzt bis exotisch
• in jeder gewünschten Restfeuchte, genau abgestimmt auf den Einsatzbereich
• maßgeschneidert mit Beimischungen für Spezialpanaden

Weißbrotbröckchen

• in jedem gewünschten Größenspektrum
• gemischt mit Gewürzen für den direkten Einsatz in der Produktion

Semmelwürfel/Knödelbrot

• für lockere Semmelknödel in exaktem Würfelschnitt
• individuell geröstet, von hell bis krustig

Croutons

• jede Röstung genau für den jeweiligen Einsatzbereich
• nicht frittiert, daher weniger Fett
• in vielfältigen Geschmacksrichtungen, ungewürzt oder Coating mit Gewürzmischungen
• mit exaktem Würfel- oder Längsschnitt

Viele Qualitäten sind auch als Bio-Produkte erhältlich.

Unsere Leistungsfähigkeit ist gekennzeichnet durch:

• Langjähriges Know-how in der Entwicklung
• Hohe Produktionskapazitäten
• Große Flexibilität in der Produktion
• Alle Packungsgrößen: Kartons, Säcke, Big Bags und Silozug