SiftAI® Künstliches Intelligenz-Inspektionssystem
Durch den Einsatz künstlicher Intelligenz (KI) wurde das SiftAI® Inspektionssystem entwickelt, um Verarbeitern und Verpackern dabei zu helfen, ihre Abläufe in mehreren Bereichen zu modernisieren, darunter:
Fremdkörpererkennung: SiftAI wurde darauf trainiert, nahezu alle Fremdmaterialien mit hoher Genauigkeit zu identifizieren und so die Qualitätskontrolle und Lebensmittelsicherheitsstandards zu verbessern. Dazu gehören weiche Materialien wie Haare, Karton, Papier, Holz, durchsichtiges Plastik, Gummi und viele weitere, die mit herkömmlichen Inspektionsmethoden schwer bis gar nicht zu erkennen sind.
Sortierung, Klassifizierung und Größenbestimmung von Fleisch- und Geflügelprodukten: Während Fleischstücke mit hoher Geschwindigkeit unter dem SiftAI-System hindurchlaufen, bestimmt die KI-gesteuerte Anwendung zuverlässig die Größe und Qualität jedes einzelnen Stücks. In Echtzeit sendet das System digitale Ausgaben an einen Roboter oder eine SPS (speicherprogrammierbare Steuerung), um das Produkt entsprechend seiner Klassifizierung (Größe, Form, Farbe, Qualität usw.) an die richtige Position zuzuweisen.