Internationale Suchmaschine für Technologien für Fleisch und alternative Proteine
Stand: Aussteller IFFA 2025
Darmpaket Hängebahn
Beschreibung
Die Darmpaket Hängebahn DAHB ist ein Transportsystem zur Verarbeitung von Darmpaketen, weil gleichzeitig die Mitarbeiter alle Teile des Paketes Stück für Stück ausnehmen können. Weil die Pakete frei hängen, gibt es keine Kontamination.
Die Darmpaket Hängebahn DAHB bringt das Paket direkt zum Mitarbeiter. Da das Paket nicht mehr auf dem Tisch liegt, können die verschiedene Teile des Paketes leichter aus dem Paket gezogen werden, diese Arbeitsweise schont den Rücken. Teile wie Netzfett, Magen, Bauchspeicheldrüse, Milz, Dünndarm, Mickerfett, Fettende und Krause können leicht und sauber entfernt werden um weiter verarbeitet werden zu können.
Es wurde speziell Entwickelt für unterschiedliche Projekte anhand der Vielzahl von Bedürfnissen und Layouts. Die Ausrüstung optimiert effizient die Produktionslogistik in der Kuttelei, wobei alle Nebenprodukte gründlich gereinigt werden können von unsere Maschinen. Die Ausbeute werden stark verbessert.
Lieferumfang ist inklusive Aufhängetisch, Podeste (für Dünndarmschneider, Fettendenspüler und Fettendenentkronung), Fettenden Spülkabinet, Sparbrausen und Hakenreiniger.