Assistent „Auftau-Anlage“ eine Heinrich Idee

für Fleisch, Fisch, Gemüse, Säfte, Früchte etc.

Beim patentierten Heinrich-System wird die Kälte vom Produktkern nach außen geführt.

Vorteile des Heinrich-Auftausystem gegenüber herkömmlichen Systeme

• Die Oberfläche bleibt immer kalt + 5-8°C, deshalb weniger Keimwachstum, mehr Frische und weniger Gewichtsverlust
• Weniger Energieverbrauch, durch Nutzung der Umwandlung Eis, Feststoff in Wasser Flüssigstoff
• Gleichmäßige Luftverteilung durch große langsam laufende Rotoren an den Wänden und an der Decke. So ist sowohl auf der unteren Etage als an der oberen die selbe.
• Der Auftauprozess wird durch das Produkt geregelt