Texturiertes Erbsenprotein CHUNKS P55C ist ein extrudiertes pflanzliches Proteinprodukt mit einem Proteingehalt von 55 %. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Wasseraufnahme von 3:1 aus und eignet sich ideal für verschiedene Lebensmittelanwendungen. Das Produkt hat eine stückige Form (10-25 mm) und bietet eine fleischähnliche Textur, die sich für vegane und vegetarische Gerichte eignet.

Hergestellt in der EU aus nicht-allergenen, GVO-freien Zutaten, bietet P55C eine Clean-Label, proteinreiche Alternative für Fleischersatzprodukte, Fertiggerichte und als Fleischstrecker.

Texturiertes Erbsenprotein MINCED P55M ist ein extrudiertes pflanzliches Proteinprodukt mit einem Proteingehalt von 55 %. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Wasseraufnahme von 3:1 aus und eignet sich ideal für verschiedene Lebensmittelanwendungen. Das Produkt hat eine fein gehackte Form (2-8 mm) und bietet eine fleischähnliche Textur, die sich für vegane Gerichte und als Fleischerweiterung in verzehrfertigen Produkten eignet.

Hergestellt in der EU aus nicht-allergenen, GVO-freien Zutaten, dient P55M als Clean-Label, proteinreiche Zutat für sowohl die Fleisch- als auch die Fleischalternativindustrie

Texturiertes Erbsenprotein GRITS P55GS ist ein extrudiertes pflanzliches Proteinprodukt mit einem Proteingehalt von 55 %. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Wasseraufnahme von 3:1 aus und eignet sich ideal für verschiedene Lebensmittelanwendungen. Das Produkt hat eine grießartige Form (0,3-2 mm) und bietet eine fleischähnliche Textur, die sich für vegane Gerichte und als Fleischerweiterung in verzehrfertigen Produkten eignet.

Hergestellt in der EU aus nicht-allergenen, GVO-freien Zutaten, dient P55GS als Clean-Label, proteinreiche Zutat für sowohl die Fleisch- als auch die Fleischalternativindustrie.

Texturiertes Erbsenprotein POWDER P55P ist ein extrudiertes pflanzliches Proteinprodukt mit einem Proteingehalt von 55 %. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Wasseraufnahme von 3:1 aus und eignet sich ideal für verschiedene Lebensmittelanwendungen. Das Produkt hat eine fein pulverisierte Form (0,1-0,3 mm) und bietet eine feine Textur, die sich für vegane Gerichte und als Fleischerweiterung in verzehrfertigen Produkten eignet.

Hergestellt in der EU aus nicht-allergenen, GVO-freien Zutaten, dient P55P als Clean-Label, proteinreiche Zutat für sowohl die Fleisch- als auch die Fleischalternativindustrie.