Internationale Suchmaschine für Technologien für Fleisch und alternative Proteine
Stand: Aussteller IFFA 2025
Capsicum Oleoresin
Beschreibung
Capsicum Oleoresin - Natürliche Schärfe und Farbe für Lebensmittel und Futtermittel
EVESA stellt hochwertiges Capsicum-Oleoresin her, einen natürlichen Extrakt, der Lebens- und Futtermitteln eine gleichbleibende Schärfe und leuchtend rote Farbe verleiht. Unser Oleoresin wird aus hochwertigen Chilischoten gewonnen und bietet einen standardisierten Schärfegrad (gemessen in Scoville Heat Units - SHU) sowie ausgezeichnete Stabilität und Löslichkeit. Es eignet sich ideal zur Verwendung in Saucen, Gewürzen, Snacks, Fleischwaren und Tierfutter und bietet eine natürliche, konzentrierte Alternative zu rohem Chili. Zertifiziert nach FSSC 22000, Halal, Kosher, SEDEX und ECOVADIS, gewährleisten wir Qualität, Rückverfolgbarkeit und Sicherheit.
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie unsere Capsicum Oleoresin-Lösungen Ihre Produkte verbessern können!